"Un Comté d’exception, affiné avec passion"

Depuis 1995, la fromagerie Les Fins Comté transforme chaque année 8,8 millions de litres de lait grâce au travail de 33 éleveurs passionnés. Découvrez notre savoir-faire

et nos fromages affinés avec exigence et tradition.

Notre Histoire

Une tradition fromagère depuis plus d’un siècle

Tout commence avec deux fruitières historiques, Les Deux-Montagnes (1922) et Les Frenelots (1933), où les éleveurs partageaient leur lait pour produire un Comté authentique. En 1995, ces savoir-faire se réunissent sous un même nom : Les Fins Comté, avec l’ambition de préserver la tradition tout en modernisant la fromagerie.

Aujourd’hui, 33 éleveurs passionnés et Vincent, notre maître fromager, transforment chaque année 8,8 millions de litres de lait en Comté d’exception. Entre gestes ancestraux, affinage maîtrisé et respect du terroir, chaque meule raconte notre engagement pour la qualité.

De la fabrication à l’affinage, jusqu’à notre boutique et notre distributeur 24h/24, nous partageons avec vous bien plus qu’un fromage : une véritable histoire de passion et de tradition.

Nos Produits

Du Comté… et bien plus encore !

En boutique, vous trouverez quatre affinages de Comté, du Morbier, de la Raclette, mais aussi des produits du terroir : beurre, crème, miel, vin, charcuterie…

Comté

Affiné avec patience et passion, notre Comté révèle une richesse d’arômes allant de notes fruitées à des saveurs plus corsées, témoignant du savoir-faire artisanal de notre fromagerie.

Chèvre "Mont de Fuans"

Ce fromage de chèvre au goût délicatement typé séduit par sa texture fondante et sa belle longueur en bouche, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques.

Liqueurs

Élaborées à partir des trésors de notre terroir, nos liqueurs artisanales offrent un équilibre subtil entre douceur et caractère, idéales pour conclure un repas ou sublimer un dessert.

Yaourts

Onctueux et savoureux, nos yaourts fermiers sont fabriqués à partir de lait local et se déclinent en différentes saveurs pour une pause gourmande et naturelle.

Sapinette

Un élixir unique qui capture l’essence des forêts jurassiennes, avec des notes résineuses et rafraîchissantes qui éveillent les sens et prolongent le goût de la montagne.

Le distributeur 24h/24

Vos fromages et produits du terroir, à toute heure du jour et de la nuit.

Envie de savourer un bon Comté ou une raclette improvisée ? Notre distributeur en libre-service, situé à l’entrée de la fromagerie, vous permet d’accéder à nos produits emblématiques à toute heure du jour et de la nuit. Comté affiné, Morbier, raclette, fondue, saucisses… le meilleur du terroir jurassien est toujours à portée de main !

"Le fromage, c’est un paysage que l’on goûte, un terroir qui s’exprime, une histoire qui se savoure. Chaque meule est le fruit du temps, du savoir-faire et de la passion des hommes."

Ils ont goûté, ils ont adoré !

Découvrez les avis de ceux qui partagent notre passion du bon fromage

"Excellent accueil"

"Visite dans le cadre d'une sortie de fin d'année avec les collègues. Excellent accueil et super visite avec des explications simples et claires. Excellente dégustation de divers comtés dur dur de les départager. Ne pas hésiter à visiter cette fruitière."

- Jennifer KUBIAK

"Super Expérience"

"Au top pour la visite. Une disponibilité, une explication et un plongeon radical dans cette fruitière au grand talent. Allez - y pour la visite les yeux fermés où vous apprendrez plein de choses. Super expérience. Merci pour la visite."

- Wenger Stéphane

"Des produits de qualité"

"Des produits de qualité, dans un cadre moderne. Le comté vieux est excellent. Possibilité de se servir aux "casiers automatiques" sans avoir à passer par l'accueil.."

- Jonathan PHILIPPE

"Pourquoi aller ailleurs ?"

"Le meilleur comté de la région, les vendeuses les plus sympa, des Morteau de chez Bouheret grand gagnant du concours de Morteau 2021 et un distributeur de fromage ouvert 24/24 alors pourquoi aller voir ailleurs ?"

- Etienne HAMMER

Venez nous rendre visite !

Une fromagerie au cœur du terroir

Adresse : 25500 Les Fins


Horaires du magasin :

- Lundi - Samedi : 9h00 - 12h00 / 16h00 - 18h30
- Dimanche & jours fériés : fermé

Téléphone : 03 81 67 11 85

Venez me rendre visite

25500 Les Fins, France